Gianni Bettucci

Gianni managt seit vielen Jahren die Arbeit von FAMILIE FLÖZ. Er studierte Literatur und Politik in Florenz und arbeitete anschliessend in New York City und in London für diverse Compagnien als Company Manager. Für FAMILIE FLÖZ ist er >>

nicht nur als Company Manager, sondern auch als Künstlerischer Produktionsleiter tätig und nimmt damit Anteil an den künstlerischen Prozessen der Familie.  2006 initiierte er die FLÖZ AKADEMIE, an der er selber regelmässig auch als Schauspieler teilnimmt.

Thomas Rascher

Thomas studierte an der Folkwang-Hochschule Essen, wo er nun seit 2011 als Professor für "Bewegung" lehrt. Als Schauspieler und Autor wirkte er am Schauspiel Essen, bevor er 1995 als Autor und Darsteller die ersten Stücke von  >>

FAMILIE FLÖZ kreierte: FLÖZ & SÖHNE und FAMILIE FLÖZ KOMMT ÜBER TAGE. Er initiierte die Produktion HOTEL PARADISO, für die er auch Masken baute. Er entwickelte Masken für zahlreiche Projekte und für die pädagogische Arbeit mit Schauspiel-Studenten.
Weiterhin war er vor allem als Lehrer für Maske und Bewegungstraining an der Schauspielschule Bochum und an der Universität der Künste Berlin tätig und arbeitet als Dozent für Erwachsenenfortbildung an der Akademie Remscheid.
2004 absolvierte Thomas Ausbildung zum Bewegungspädagogen in der Franklin®-Methode. 

Michael Vogel

Michael führte Regie bei den Produktionen von FAMILIE FLÖZ und ist künstlerischer Leiter der Company. Als Regisseur arbeitete er für zahlreiche Künstler, Compagnien undTheater - u.a. Bremer Shakespeare Company, Schauspielhaus Bochum,  >>

Theater Strahl Berlin und Gardi Hutter. Ein wichtiger Aspekt seiner Arbeit ist die Entwicklung von Stoffen in gemeinsamer Autorenschaft mit dem Ensemble. Hier reicht seine Erfahrung von der Bearbeitung literarischer und dramatischer Texte bis hin zu visuellem Theater oder dem Clown. Michael arbeitete als Dozent u.a. an der Universität der Künste Berlin, an der Hochschule für Schauspielkunst Ernst-Busch Berlin. Er selbst studierte an der Folkwang-Hochschule Essen.

Stefan Lochau

Stefan absolvierte seine Schauspielausbildung bei Jacques Lecoq in Paris. Seitdem arbeitet er frei als Schauspieler, Regisseur und Dozent. Seit 2002 ist er immer wieder für Familie Flöz tätig, >>

anfangs als Schauspieler in Ristorante Immortale später auch als Workshopleiter oder künstlerischer Mitarbeiter zuletzt in der Produktion „Haydi“. Er arbeitet als Schauspieler und Regisseur an der Vaganten Bühne in Berlin und seit 2014 als Regisseur und Autor für Utopik Family in der Schweiz. Als Gastdozent unterrichtete er u.a. an der Ernst-Busch Hochschule Berlin und der HfMDK in Frankurt/Main.

Paul White

in Arbeit >>

in Arbeit

San Giusto Team

Ippolita

Tänzerin und Mittelalter-Historikerin, Hausherrin gegen ihren Willen.
Miss (Katze): Matriarchin der zahlreichen Katzen in der Abtei.

Simone

Polemiker und Grafiker, liiert mit der Hausherrin, kennt eine Lösung für alle Probleme.

Sergio Grispello

stammt aus Neapel, lebt in Barcelona. Seine Ausbildung zum Koch beginnt bereits in zartem Alter mit den gewissenhaften Studien bei seiner Mutter Teresa. Es folgt eine professionelle Ausbildung und fachbezogene Kurse zu verschiedenen >>

Essenskulturen und Formen der Zubereitung von Nahrungsmitteln. Er kocht nicht nur sondern nährt darüber hinaus seine große Leidenschaft für Essen durch Ausflüge in kulinarische Geschichten, Rituale, Menschen und Zeiten. Die Küche ist sein idealer Ort. Er zieht die mediterrane Küche vor, aber seine Menüs sind wahrhafte kulinarische Reisen à la Marco Polo vom Mittelmeer über den Maghreb bis hin nach Asien. Er arbeitet gern unbeschwert und gut gelaunt mit den Zutaten, die ihm in verschiedenen Orten und Jahreszeiten zur Verfügung stehen.

„In der Tat: kein Mensch ist vertrauenswürdig, dem Essen gleichgültig ist.“
Manuel Vàzquez Montalbàn

Küchen Dienst

Jeden Tag übernehmen 5 Teilnehmer der Akademie den berühmten Küchendienst. Ihre Aufgabe ist es, den Köchen bei der Vorbereitung des Speisesaals zu helfen, das Essen zu servieren und alles bis zum Abend wieder zu reinigen. Am Ende der Akademie wird der beste Küchen Dienst gewählt.

Claudio

si occupa di cavalli, asini, trattori e campagna e giardino. Se qualcosa si rompe, chiamatelo!

Zoo

Die Abtei ist das Zuhause nicht nur von Köchen, Schauspielern und Mimen aus aller Welt sondern auch von den unterschiedlichsten Tieren, wie Hunden, Katzen, Pferden und Esel.

Hunde

(l. nach r.) Cana: Leittier und unangefochtener Leader der Abtei San Giusto. Hauptaktivität: Tauben jagen und verspeisen.
Diana: Herumtreiberin... ihr hat der Ort gefallen und sie ist geblieben.
Luna: die Liebste von allen. Bitte nicht füttern, sie wird explodieren!

Esel

Die Esel müssen jeden Tag mit Karotten gefüttert werden...

Pferde

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Java & Luna

Mutter und Tochter. Hauptaktivität: essen und schlafen.